赏花尝美食 眼福口福“一网打尽”

2013南宁青秀区新春花市（庙会） 盛大开幕
赏花尝美食 眼福口福“一网打尽”

赏台湾手艺传入的蝴蝶兰盆景插花艺术，买本土花农大棚培育的“名花”蝴蝶兰，看南宁本土民俗表演，还有品尝那些记忆里的手工糖画、吹糖人、棉花糖、老式爆米花等各种传统美食……有没有觉得很心动？别着急，不想错过的市民可要记住啦，2013南宁青秀区新春花市（庙会）于2月2日至14日，在青秀区恒大苹果园东方之梦商业街（简称东方街）开市。

花市赏什么？5万盆鲜花各种艺术品看个够

新春花市(庙会)将在南宁市青秀区恒大苹果园东方街举行，从2月2日开幕起持续至2月9日，花市（庙会）的主题是“幸福像花一样”，因此在这大型迎春花市（庙会）里，“花朵”将成为花市的主角。

东方街位于青环路82号，它背靠青秀山，坐拥两大公园，地理位置优越，建筑造型古色古香。30多个参展商携带约10余个品种共5万余盆鲜花在花市亮相，加上独具匠心的鲜花造型，东方街将成为一片 “花海”。古朴的建筑风格搭配与色彩艳丽的鲜花，将会营造出别样的春节氛围，大家不仅可以赏花，和亲朋好友拍照留念，还可以购买自己心仪的年花。

据了解，此次迎春花市（庙会）将会展销各种年花，包括茶花、郁金香、杜鹃、中国兰、春石斛、卡特兰、一品红、红掌、鸿运当头、水仙等，也有来自云南、广东，甚至国外的名贵花卉，如蝴蝶兰、郁金香、蕙兰等。

除此之外，市民们可以在此欣赏、参与插花表演，学习插花知识，还可以观看以“花”的名义举办的“时尚花艺秀”，各种盆花、盆景、年花、花鸟、虫鱼也将闪亮登场，同时花市收集了各种散落民间的罕见艺术作品，引进各种纯手工精品、工艺品，让大家体验不同寻常的花市盛宴，让市民感受不一样的迎春花市。

年花买什么？“兰中皇后”蝴蝶兰待你选

品种繁多、五彩缤纷的鲜花，那到底买哪种好？本报记者给市民搜罗了一下。

近几年，蝴蝶兰走进了市民们的生活，这种花朵硕大，花姿优美，颜色华丽，有“兰中皇后”之称，越来越受到消费者的喜爱，而今年的新春花市自然少不了蝴蝶兰的身影。据介绍，本次东方街的新春花市蝴蝶兰货源充足，品质较好，花期在2到3个月左右，有的花期甚至能开到半年，今年花市引进的蝴蝶兰等级大多为A级 （A级指拥有8-9朵花苞）左右或达到特级的标准。

本次花市的展销商邱先生这次就带来了蝴蝶兰。邱先生说，他带来的蝴蝶兰均为特级品质，花苞基本在10-12朵，品质非常好。再加上来自台湾的组盆手艺，将一朵朵蝴蝶兰组合成一个个小盆景，造型独具匠心，精心的培育加上优良的质量，是居家送礼佳品。

当然，如果你想购买价位便宜、本地培育生产的蝴蝶兰，可以看看曾女士家自产自销的蝴蝶兰。曾女士介绍说，这批蝴蝶兰来自三塘的生产大棚，主要针对普通消费者。由于是自产自销，因此价位稍低，别看价钱便宜，它的品质却一点都不低，都在A级到特级之间，一盆蝴蝶兰有十个花蕾以上，可谓是价廉物也美。

除了蝴蝶兰，市民还可以在花市上购买牡丹、茶花、杜鹃、中国兰等年花，价格不一，能满足不同消费群体的需求。

美食吃什么？广西非遗美食名小吃亮相

“我最喜欢逛庙会了，因为庙会上有很多好吃的。”自称为“吃货”的刘小姐是庙会的忠实“粉丝”，因为在她的眼里，庙会总是等价于美食盛会。

的确，赏花市、逛庙会，自然少不了各种美食。近年来，广西不少小吃美食渐渐进入非遗产文化的目录当中，这也使得广西小吃的名气越来越大。在今年新春花市（庙会）期间，主办方还会引进许多广西人熟悉的美食小吃，让大家在赏花市、逛庙会期间也能尝尝广西的特色食品。食品安全是大家注目的焦点，因此，主办方在引进美食小吃的同时将会严把质量关，保证食品安全，所有美食摊点将凭证入场。

据悉，主办方将计划引进宾阳酸粉、靖西酸野等名声响亮的广西非物质文化遗产美食，以及多种广西名小吃。除此之外，手工糖画、吹糖人、棉花糖、老式爆米花……这些以往游走在大街小巷踪迹难寻的传统美食也将一齐汇聚在东方街现场。各种美食应有尽有，市民们可以一饱口福。同时，届时也将有“大厨”们现场为市民们制作美食，让大家体验一种不一样的广西味道。

表演演什么？南宁民间民俗表演轮番上阵

庙会之所以热闹非凡，那肯定离不开各式各样的表演。本次2013南宁市青秀区迎春花市（庙会）上的风俗表演将从初一至初五连演五天，期间，每天都会安排不同地方的特色表演，为市民们打造一场别开生面的视听盛宴。

从年初一到初五，东方街将集中展示民间民俗及传统娱乐项目，如宾阳飘色、邕宁八音、芭蕉香火龙舞、斗竹马等表演，市民们无需再到外地，即可把广西传统文化表演“一网打尽”。除此之外，大年初五“情人节”这天，主办方将在东方街进行绣球传情等相亲交友活动。

同时，在今年的新春花市（庙会）上，主办方还将开展2013新春祈愿主题活动，包括新春菩提许愿、送子观音祈福、传统灯谜展等活动，市民们可以携家带口，呼朋唤友，大家一起参与进来，沾点喜气。大年初二还有龙狮队向参展商家及到场市民拜年，并由真人演绎财神爷为市民派送祝福，活动将送出500份新年利市。有表演看，还有红包拿，你还等什么？

传统看什么？再现街头巷尾的民间手工技艺

每个地方的庙会自然少不了地方特色，除了宾阳飘色、邕宁八音、芭蕉香火龙舞、斗竹马等富有民俗风气的表演之外，此次迎春花市（庙会）上主办方还别出心裁的引进了一批传统手工艺人，为大家展示已经渐渐消失在我们生活中的传统民俗，如手摇式爆米花机、糖画、吹糖人、棉花糖、捏面人等。

“嘭！”的一声，一个黑咕隆咚的铁球里瞬间爆出许多香喷喷的米花，这是许多人童年的回忆。在本次花市（庙会）上，将有一位来自安徽的爆米花师傅为大家现场“爆出”许多香喷喷的米花。

喜洋洋、奥特曼……这不是什么玩具，而是将出现在今年迎春花市（庙会）上的糖画，一说到糖画，相信不少80后、90后还能记起：拿着一勺糖浆，在一块木板上挥来挥去，渐渐就成了一幅好看又好吃的糖画。糖画鄢文化传播公司的鄢先生介绍说，其实糖画没那么简单，要先用麦芽糖、白糖熬一个小时熬成糖浆；做糖画时须一气呵成，不能有停顿。在本次迎春花市（庙会）上，将有一位糖画技术很棒的师傅为大家现场表演，大伙还可以品尝哦。

也许还有人不了解什么是捏面人，其实，捏面人也称”面塑“。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的面人形象，一般面人分为可食用性和可观赏性，本次新春花市（庙会）上主要是可观赏性的面人。最令人欣喜的是，本次花市（庙会）上也将请到一位能把面人捏到“极致”的朱师傅。

据鄢先生介绍，朱师傅是湖北人，捏面人已经捏了十几年，技艺深厚，他能把一个人的表情捏得细致入微，甚至一个人在他面前坐半个小时，朱师傅就能捏出他的半身像。

除此之外，还将有“90”后吹糖人的小女孩、棉花糖艺人等，此次迎春花市（庙会）现场活动多多，精彩多多，市民们可别错过了。