2013南宁青秀区新春花市（庙会）开市

“花友”偷师学插花

南方过年逛花市，北方过年逛庙会。逛花市是南方过年的“保留节目”，买几盆年花回家不仅寓意吉祥如意，还赏心悦目，为家里增添节日喜庆气氛。昨日，东方街花卉区内就有不少一家老小在逛花市，也有不少相邀而来的年轻朋友，熙熙攘攘，热闹了整条街。

在买花赏花之余，还有市民跟着插花师傅学手艺。看，南宁市花卉公园的两名插花师傅正在为游客们表演插花艺术，有着30多年养花经验的韦兰女士就一直在旁边围观。韦女士说，养花30余年，说起种花养花她头头是道，但是说起插花艺术，她还是“门外汉”。“我想偷师后回家制作花艺盆景。”韦女士笑称。

学插花看起来不难，但在花卉区对面正在进行的一项活动，市民学起来就没那么简单了。与花卉区一道之隔的古塔下，一幅幅书画作品正在展出，几名来自广西科技书画院的女画家正在现场作画。她们的作品里有大气的牡丹画、灵动的花鸟画等，吸引了一些家长带着孩子前来观摩学习。

吃美食是逛花市、庙会上不可缺少的开心事。在东方街小广场上，二十几个美食展位一字排开。制作美食的师傅身穿喜庆的唐装，制作的美食更有不少是市民熟悉的本土美食。

虽说宾阳酸粉在南宁常见，但现场制作酸粉的梁师傅说，他们秘制的宾阳酸粉无论是制作还是用料上，都比一般的宾阳酸粉考究、复杂得多，米醋和蔗糖的选料也十分讲究。

“醋不能太酸也不能太淡，醋与蔗糖混合的比例也有严格规定，这样才能做到酸而不冲”。 马山黑山羊远近闻名。在这次新春花市（庙会）上，马山黑山羊不是以传统的大桌宴的煮、蒸、煲的方式亮相，而是以烤的方式呈现出另一种美味。

湛江的生蚝很有名气，钦州的生蚝也不差。在美食街区里，碳烤生蚝也是市民追捧品尝的美食。北海鱿鱼看似与平时常见鱿鱼没什么区别，实际上，厨师李师傅说，他们的腌料是用十八种香草配制而成，鱿鱼经过这道工序后口感嫩滑，嚼劲十足。

李老板打趣地说，“吃我们家的鱿鱼不会上火”。

“老大说话先挨刀，老二说话先脱帽，老三说话先喝水，老四说话雪花飘（打四种文具）”。

猜谜一直是新春文化里不可缺的民俗。在东方街戏台下方靠近送子观音塑像一侧，还规划出一个猜谜区。这种传统的过年习俗，吸引了很多市民参与。

市民王小玉就跟着三五朋友围在谜面前苦想。这时，有一小伙忍不住了，掏出手机正准备“百度”，被身边的朋友拦住，“猜谜就是要想一想才有乐趣”。  今年上五年级的石崇也在父亲的提示下苦想一道谜面的谜底。其父亲林先生说，这既是考验孩子的知识面，也是一种父子之间的互动。

猜谜有趣，而糖画则勾起不少人的记忆。正在表演糖画的师傅，只见其熟练地比划两分钟，一只“糖鱼”就活灵活现。

孩子们高兴地接过“鱼儿”就往嘴里送，年轻人则三五成群地围在一起边看热闹，边吵着要动手一试，仿佛回到了童年。